福岡市南区野間の博多餃子　『恵比須』です♪:2010年12月

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2010年12月28日

絶品！極上メニュー！！！

こんばんわっ！

寒い日が続いていますが、皆様風邪など引いておりませんでしょうか？

昔から、どうせ寒いなら雪ぐらい降ってくれ～と思っていましたが、

いざ本当に降ると、車社会の福岡では大渋滞で困りますね･･･。

さて、私ども博多餃子恵比須では、餃子は勿論の事、

美味しいサイドメニューも充実しているんです♪

その一つがこちらッ！！！

※中央下：牛刺し、左上：レバ刺し
中央上：上ミノ刺し、右上：センマイ刺し

独自のルートで仕入れた、

その日に処理した新鮮な刺身なので、

他では食べれない絶品メニューです！！！

先日ご紹介した、ドッグサロンの店長も、

レバ刺しは今まで食べれなかったそうですが、

「これは美味しい！」とバクバク食べていました（笑）

前日までにご予約していただければ、

用意しますので、お気軽にお電話下さい♪

まだまだ忘年会・新年会のご予約お待ちしてますよ～！！！

Posted by EBISU at 19:12 │Comments(1)

2010年12月27日

野間1丁目ッ！

最近、熱い！とド注目地域の、野間1丁目ですが･･･。

我々、博多恵比須のお隣は云わずと知れた名店「宮原靴店」ですが、さらにそのお隣に新たに最近誕生した･･･

DOG SALON　”PISTACHIO”

店主は私どもと同世代でなんと29歳！

相当のテクニシャンらしく、何度もコンクールで優勝しているとか･･･

犬や猫の事はなんでもわかっているらしく、

健康状態などもすぐ見抜いてしまいます。

なので、他じゃ買えないような良質のフードも販売してあります。

何かペットの事でお困りの方は相談してみては！？

http://www.dog-pistachio.com/

お店では、看板犬のビスタ君がお出迎えしてくれますよ♪

なんともかわゆいですねぇ～♪

Posted by EBISU at 19:19 │Comments(0)

2010年12月26日

女性必見！！！

恵比須の餃子は、現在6種類あります。

その全ての餃子に配合しているのが、

保湿成分として知られているコラーゲンです。

豚の部分でも特にコラーゲンを多く含む豚足を含む数種の部位を強火で長時間煮込んだ、

コクの深ぁ～い特製スープをたっぷりと使っています♪

ぷるんぷるんです♪

なので、恵比須の餃子は不思議と女性人気も高いのです（笑）

美味しいうえに、さらに美しくなれると評判の恵比須餃子！来春に向けていかがでしょうか？（笑）

是非一度ご賞味くだされ～♪

Posted by EBISU at 15:28 │Comments(0)

2010年12月25日

メリークリスマス♪

クリスマスですね！

今日は朝から雪が降っています。

クリスマスには雪が似合いますね～ face03

お店の入り口に置くために買った

クリスマスツリーも今日が最後だと思うと

少し寂しいもんです。

今日は、当店で一番人気の博多一口餃子の

写真を載せます。

この一口餃子を食べて年末年始、

皆様に笑顔になって頂きたいと思います！

今日も一日営業頑張ります！ face02

良いクリスマスを！

Posted by EBISU at 11:24 │Comments(0)

2010年12月23日

当店の餃子は佐賀県産『和豚もちぶた』を

使用してます。

和豚もちぶたとは、配合飼料には抗生物質を一切

使用せず、安全で上質な飼料を与えています。

さらに獣医師が豚の健康管理の研究と実践を

行い、養豚場の衛生管理なども徹底して行って

おります。こうして生まれた無添加豚

『和豚もちぶた』は本当に美味しい、

安全な豚肉なんです。

『和豚もちぶたHP』
http://www.waton.jp

Posted by EBISU at 16:46 │Comments(0)

2010年12月16日

ラニーニャ現象！？

昨日今日と本当に寒くなりましたねぇ。

夏はとても暑く、冬はとても寒い。

体調管理が大変ですよね･･･。

ただ季節を楽しむには、もってこいです！

暑かった夏はビール･･･、寒さが厳しい最近では、毎日でも日本酒に鍋料理が食べたくなってしまいますね。（笑）

そんな中、恵比須の餃子にも、ついに「水餃子」が誕生致しました！！！

試行錯誤の末、ようやく納得のいくものができあがり、本日から販売開始しております。

野菜が多めでキャベツやニラがたっぷり入って、
さっぱりとしてますので、いくつでも食べれてしまいます♪

皮もつるんともちもちしてるので、食感も最高♪

そのまま茹でてポン酢で食べるも良し、
お鍋のお供に入れていただくと、お鍋の味もまろやかになりおいしくなります。

東京では餃子鍋が大流行しているようなので、
餃子鍋にしていただくのもおすすめです！

皆さんも是非、一度ご賞味あれ♪

Posted by EBISU at 19:20 │Comments(2)

2010年12月15日

手包みしてます！

当店の博多一口餃子は全て手包みです face02

一つ一つ想いを込めて包みます♪

毎日毎日包んでいるとだんだん早くなります face03

当店での一番人気はやっぱり一口餃子。

神戸三宮の『居酒屋　風助』さんではこの

一口餃子を約9割のお客様が注文するそうです

ビールのお供にもぴったりな一口餃子。

是非、一度食べてみて下さいね

Posted by EBISU at 20:10 │Comments(0)

2010年12月13日

ついに！？

今年も残すところ、3週間となりましたね。

なにかと年末になると、やり残した事がたくさんあるように感じてしまいます･･･。汗

と同時に来年への抱負＆期待を感じずにはいられませんね。

今年も残りわずかとなりましたが、あと少しの2010年、日々感謝を忘れず走り抜きましょう！！！

P.S.　水餃子カミングスーーーン！！！

Posted by EBISU at 21:20 │Comments(0)

2010年12月11日

社内販売！

本日、お知り合いの会社にて、
餃子を販売しても良いとのことで販売に行って参りました。

とても活気ある会社で、皆さん元気に明るく挨拶をしてくださり、餃子も沢山ご購入いただきました。（笑い）

社長及び、従業員の皆様、本当にありがとうございました！！！

また来年もよろしくお願いします。（笑）

P.S　昨日、夜なべして作った甲斐がありました･･･汗